캡사이신

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매운 고추를 먹고 나서 매운 것을 제거하려고 물을 먹는 것은 도움이 안 된대요. Capsaicin 8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide k æ p ˈ s eɪ ɪ s ɪ n is an active component of chili peppers which are plants belonging to the genus CapsicumIt is a chemical irritant for.

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